Ingredientes
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
5 colheres (sopa) de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 xícara (chá) de cappuccino em pó
4 xícara (chá) de leite
1 bolo inglês de coco pronto em fatias (250g)
raspas de chocolate meio amargo e grãos de café para decorar
MODO DE PREPARO
No liquidificador, bata a gelatina hidratada na água e dissolvida em banho-Maria com os demais ingredientes, menos o bolo, as raspas e os grãos. Em um refratário, alterne camadas de creme e de bolo, terminando em creme. Decore com raspas de chocolate, grãos de café e leve à geladeira por 3 horas.
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