quarta-feira, 25 de julho de 2012

PUDIM DE MILHO




Ingredientes
11/2 xícara(chá) de açúcar
2 latas de milho verde escorridos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite integral(use a lata de leite condensado como medida)
4 ovos

Modo de Preparo

Leve uma forma de buraco no meio de 22cm de diâmetro com o açúcar diretamente à chama do fogão e vá mexendo até que derreta e forme um caramelo. Segure a forma com luva térmica para não se queimar, com o auxílio de uma colher espalhe um pouco do caramelo nas laterais. Reserve. No liquidificador, bata o milho com o leite condensado, o leite e os ovos. Coe, despeje na forma caramelada e leve ao forno médio,preaquecido, em banho-Maria, por 40 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas antes de desenformar.

2 comentários:

  1. PROVEI E GOSTEI, JÁ ESTÁ NO MEU LIVRO DE RECEITAS
    BJS

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  2. Que bom que gostou Sol cestas!
    grande beijo pra vc!

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