quinta-feira, 5 de abril de 2012

BISCOITOS DE CEBOLA S/ CREME DE CEBOLA



Ingredientes
900G de farinha de trigo
10g de sal
300g de margarina
2 1/2 Colheres(sopa) de fermento químico em pó(cerca de 25g)
100ml de leite
200g de cebola
60g de alho
1 cubo de caldo knorr

MODO DE PREPARO
Misture a farinha, o sal, a margarina, e o fermento até formar uma farofa. Depois coloque no liquidificador o leite, o alho, a cebola e o caldo knorr até ficar cremoso. Depois de fazer este processo, adicione à farofa até formar uma massa macia. Modele a seu gosto e pincele com gema e água para evitar que queime durante o assamento. Forno preaquecido a 170ºc e forma untada com margarina.
Quando dourar retire do fogo.

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