250g de
tapioca em grãos
1
xícara(chá) de coco ralado desidratado(70g)
2 ½
xícaras(chá) de água morna(500ml)
2 sachês de
tempero do nordeste sazón
1
colher(chá) de sal
MODO DE
PREPARO
Em uma
tigela média, coloque a tapioca o coco, a água morna, e deixe hidratar por 10
minutos. Junte 2 sachês de tempero, o sal e misture. Com as mãos untadas, molde
os bolinhos e disponha em uma assadeira, untada e enfarinhada. Leve ao forno
médio(180°c), preaquecido, por 20 minutos, ou até dourarem. Retire do forno e
sirva em seguida.
Tempo de
forno: 20 minutos
Rend. 24
unidades
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