domingo, 13 de julho de 2014

ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA

1kg de carne moída
1 pacote de creme de cebola
1 cebola
150g de mussarela
150g de presunto
3 fatias de bacon
Alho a gosto

MODO DE PREPARO
Em uma vasilha junte a carne, o pacote de creme de cebola e amasse bem, até ficar homogêneo. Em seguida, sobre um plástico abra a massa( carne moída com o creme de cebola) no tamanho do tabuleiro que irá assar.

RECHEIO
Sobre a massa coloque a cebola e o alho picados bem pequenos, a mussarela e em seguida o presunto.

Para enrolar a massa, basta começar a levantar a ponta do plástico sobre o rocambole. Sobre o rocambole já enrolado coloque as fatias de bacon para decorar e leve para assar. Retire quando estiver dourado e sirva quente.

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