segunda-feira, 5 de setembro de 2011

Aperitivos crocantes de salsicha



Ingrdientes:
 
01 rolo de massa de pastel(preferência caseiro)
1kg de salsichas para cachorro-quente
1 caixa de palitos-de-dente
óleo para fritar
 
 
 
Modo de preparo:
 
Em uma mesa ou bancada, estique a massa de pastel e corte-à de modo que enrole toda a salsicha em uma única volta deixando um pequeno pedaço a mais para que as pontas se encontrem. Então, corte-às na espessura de aproximadamente 2 cm cada rodela e prenda com um palito que atravesse de um lado a outro da salsicha prendendo as pontas da massa. Frite em óleo quente, retire e escorra em papel toalha.
 
Dica: Sirva quente, para que sua crocância faça sucesso entre seus convidados.

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