INGREDIENTES
1 maço de acelga
1 lata de atum 170g (pode ser ralado)
Maionese a gosto
Creme de leite 200g
Sal a gosto
Limão a gosto
Azeite a gosto
MODO DE PREPARO
Lave a acelga, seque bem as folhas. Corte bem fininha, deixe de molho em água e vinagre. Escorra e seque novamente. Em uma saladeira coloque a acelga, um pouco de sal, limão a gosto e um fio de azeite. Em seguida o atum escorrido, 4 colheres generosas de maionese. Em um recipiente junto com a caixa de creme de leite, misture bem e incorpore na salada.
Dica: Ótima para servir acompanhada de arroz branco com peixe, frango ou carne de porco.
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